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CONCEPT
コンセプト
私たちは「食」に関わる全ての人の挑戦を応援します
「Kobayashi Food Lab」は小売店、農家、製造メーカー、
飲食店などからお悩みやご要望をお聞きして、
商品企画〜開発〜テスト販売〜販路拡大まで
一気通貫してお手伝いいたします。

コンセプト
SERVICE
サービスの概要

Kobayashi Food Labは、
食品OEM専門の工場です
特徴とメリット

1点からでも
製造可能です!
予算が少ないお客様でもチャレンジできるように、試作のための小ロット納品、細かな味の調整も対応いたします。

弊社専属の調理師が商品の品質についてアドバイス&監修をいたします。
プロの料理人が
多様な加工依頼に対応

レシピがなくても
大丈夫です!
アイディアや商品への情熱があれば、食品の製造が可能です。
レシピ開発からパッケージング
まで、製造にかかわることなら
対応可能です。
お取引の流れ

製造事例のご紹介

バターチキンカレー
辛さ控えめのバターチキンカレーの冷凍商品
注文が入ったら湯煎で解凍するだけ!
カフェのランチメニューとして
大人気の商品になっています。
食品加工費用:1袋 数百円~
納品までの期間:3か月

有機人参のポタージュ
小林市産有機人参を使ったポタージュ
人参の甘みを活かせるように、
担当シェフがレシピ開発から行いました。
食品加工費用:1パック 数百円~
納品までの期間:1か月
サービスの概要
LICENSE
5つの特殊な製造許可を取得

塩蔵や燻製をする食肉製品を製造できます
ベーコン、ハム、ソーセージ、
パテ、コンフィ

果物や野菜を使ったジュースを製造できます
ぶどうジュース、なしジュース、人参ジュース、
サイダーなど

おかず、副菜、冷蔵ドレッシングやタレ、 調理キット など幅広く製造できます
スープ、煮込み料理、カレーなど

和菓子、洋菓子の製造許可です
ムース、タルト、チーズケーキ、焼き菓子 など
製造許可
